描写挖红薯的优美句子 精选64句

1. 漂泊在外的我，走在冬天的街头上，总会从烤红薯的摊位那里轻捏一只散发甜甜香气的烤红薯，俯首轻轻吹气，悠悠然、陶陶然。美美地吃上一顿。这景儿，若入画，必是一幅生机盎然的市井素描图。我不是在忆苦思甜，我这是睹物思情呢。因为我有好多年没有吃到乡村的烤红薯了。

2. 红薯长在一垄垄整齐的土包下，红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上。我找了一块特别高的土包，顺着已经成红褐色的藤开始往下挖，使劲往土包上铲。黄褐色的泥土可真硬呢!铲了好几下，顶上的泥土绽开了裂缝，扒开松动了的干土块，第一个红薯露出了头，望着红红的小脑袋，像在对我说“快把我拉出来吧”，我心里别提多高兴了!小心翼翼地铲掉了红薯周围的泥土，整个一个红通通的大红薯暴露出来了，我双手捧住了红薯使劲地摇，越来越松了，最后拎起红薯藤往上一拉，一个又圆又胖的大红薯终于挖出来了，仔细一看，呵呵!下面还有一条小尾巴呢!

3. 是它以旺盛的生命力伴绿了农人单调枯燥的生活；是它不仅可当主食，还可以做成多种副食品的用处，温暖了农人整个冬天的日子。

4. 红薯这命贱的东西竟灵快得很，没过多少日子，就开始舒筋伸骨了，那藤蔓就像长蛇似的在天地里肆意蜿蜒。到了三伏天，红薯地里已经一片生机勃勃的繁荣的景致了。红薯苗葳蕤繁茂地长，待遮掩满地后，就需要给它翻秧。翻秧就是把每根蔓都提一提，把它的气根斩断，防止养分浪费输送到红薯块茎撒谎那个的养分，同时顺手拔除地里的杂草。翻过的红薯地，薯秧们重新列队，搅成一片的绿色，重新又理出蓊蓊郁郁的头绪了。

5. 又挖了形状各异的红薯：有萝卜形、有圆形、有梯形……看的我眼花缭乱。看着这一个个可爱的红薯，我明白了一个道理：只要你付出了劳动就一定会有丰硕的成果。

6. 地瓜的吃法很多，可以烤，可以蒸，可以煮，也可以制成番薯干。番薯干是一种零食，它的制作方法有很多，比如先把地瓜捣成糊状，再和芝麻一起搅拌，然后把它们平摊在一快长板上晒。当它们将干未干时，就用刀把它们切成小块，接着在晒。晒干后，可以和干净的沙子一起炒着吃(沙子使番薯干受热均匀，不焦)，也可以用油炸着吃，香脆可口，回味无穷。

7. 这两个红薯兄弟一起躺在“床”上睡大觉，还穿着一件深红的睡衣，长着一条长长的尾巴，有一个红薯兄弟还长着汗毛呢!让人一看就想把它抓起来，两三口把它吃个精光!我看着红薯简直要“口水流下三千尺”了，为了让口水不再往外流，我只能扒开红薯兄弟的睡衣，看看它们的“裸体。”当我扒开时，我被惊住了：红薯的身体金灿灿的，似乎在闪耀着金黄色的光芒。我想吃，可又舍不得吃，哎!这可恶的红薯真是让我自相矛盾!

8. 红薯情怀“土里埋，等到秋风起，红薯刨出来，甜甜蜜蜜乐开怀”。收获红薯的日子是秋天里最红火的景象。田野里已经没有了夏的颜色，霜降前后，秋的风景呈现着一年四季里红、黄、蓝、绿最丰富的色彩。留在田地里的只剩下该刨的红薯了。那红薯秧下的壅土上已有纵横交错的道道裂口，裂口处展露着诱人的红色薯爪，如同会说话的大嘴，唤起人们甜甜地味觉感。男女老少扛着镐头、掘头，二刺勾等工具，拉着车子，在红薯地头一字排开。男壮劳力挥舞刨掘工具，把红薯一窝一窝地轻轻的刨出来，女人孩子们一边摘着爪秧，一边清理红薯上面的土。

9. 现在从农村走出来的上了一定年纪的人，无不饱受了吃红薯的辛酸，无不保持着对红薯的若即若离的心态。

10. 又过了一会儿，土里出现了一个红点，我目不转睛地盯着，“咦”?这是什么呀?“姐姐听到了我的疑问，乐呵呵地对我说：“这个红点当然是红薯的头顶啦!”我已吸取了教训，不会像上次一样傻乎乎地把它挖破了，而是小心翼翼地把红薯周围的土刨开，刨得差不多了，再把它轻轻地拔出来，生怕稍一用力将它掰断。呀，我挖的红薯竟然比我的手掌都小，我随手一扔，飞到了边上。舅妈却把它拾起来，说：“浓缩的都是精华!”我不好意思地接过舅妈手上小巧玲珑的红薯，仔细端详着。它虽然这么小，但昂首挺胸，仿佛在说：“我终于出来了，得好好呼吸一下新鲜的空气。”

11. 红薯花惹人情思无限，风情旖旎间，尽是馨香诗情。如同山村遍地绿草里其他野生花儿一样，不用修枝，不用施肥，也不用浇水，它依仗自己顽强的生命力，在大片田野里怒放生命，开成花的海洋。如果你熟悉雨露演唱的《红薯花儿开》，你的心里一定会有另一番心景，别有一番红薯心情在心头。

12. 烤红薯的香味，绵远悠长，醇香净爽。如深巷的酒楼，虽无一字招牌，却时刻牵扯着行人的脚步。也使我在严寒的北方的冬季感到了一丝黄河滩的温暖。我更知道：从这个季节开始，一直延绵至大地回春，每当暖阳慵慵斜照，缓步街头，有一种香味，总是能勾起你饥肠辘辘肠胃的食欲;有一种香味，总是让你四处找寻，倍感生活的温馨;有一种香味，总是瞬间让时光倒流，让你重回童年时的乡村;有一种香味，总是让异乡飘零的游子热泪盈眶。

13. 在那个粮食产量低，吃饭不得不靠“瓜菜代”的年代，红薯作为主粮的替代食物，在农人的饭桌上伴演了重要角色。

14. 一到这里，我就看见五六畦红薯地。我和赵冉冉拿了一根小木棍忙乎起来。我望了望四周，好多人呀，大家弓着腰，撅着屁股，像一群鼹鼠一样，都快把地刨得底朝天了。忽然，我看见赵冉冉的头上有了几滴小汗珠，她一定很累吧!这时一个小红薯露了出来，我和她一起摇了几下，一拔，一个又大又红的红薯宝宝出土了。我们又照着这个方法挖，果然，几个红薯又很快到手了。

15. 但我最喜爱吃且最难忘的还是乡村的烤红薯，那独特甘美而又香酥的味道，乃至于我每次返回乡村时，总要特地再品味一番。在我的童年时代，每逢冬季，勤劳忠善的祖母常常在大雪天里不能到野外做农活时，也怕我自己外出有什么闪失，总要搂着我坐在燃着通红的灶火边，一面给我讲着那些神奇的故事、传说，一面烘烤香甜的红薯给我吃，于是我常常听着、吃着……直到进入甜美的梦乡。这种食法，在乡村的黄河流域自古就盛行，很多人家会做。尤其是在冬春两季，远远便可闻到从乡村的大街小巷和农舍里飘溢出的烤红薯那悠悠香味来。

16. 星期六，爸爸带我去外婆家我一进门就看到桌子上有很多还散发着热气的红薯，它的外皮黄里透红，吃起来甜香一滑一润，真是美味爽口，保你吃了还想吃。那里的人都叫红薯为“地瓜”。

17. 想起红薯的成长景象，红薯叶的翠绿总要给我一番美丽心情。夏季是农村蔬菜青黄不接的季节，这时候母亲总要让我去地里采些红薯叶回来，摘洗干净后，放在锅里用水清煮后捞出来，切碎了，放些油咸酱醋泼上辣椒油，一盘翠绿鲜嫩、爽口、香喷喷的美味菜肴就成了一家人下饭的可口菜。

18. 这时的田野里到处一片繁忙的景象，不时传来同学们欢乐地笑声，大家都忙得不亦乐乎。随着老师一声哨响，活动结束了，大家兴高采烈地嬉笑着把各自挖的“成果”放在一起，哇!红薯铺成了红色的一大片呢!我挖了八个，头上已满是汗水了，我不由地想起了一句古诗“锄禾日当午……粒粒皆辛苦”啊!

19. 我对红薯既感到熟悉亲切，又有一种刻骨铭心的辛酸记忆。

20. 红薯苗努力成长着，一天一个景象。从四叶长成六叶，从六叶长成八叶……不几天，红薯地里的黄土，已被新绿的叶儿覆盖，大地在小麦的黄色和早秋作物的绿色生长中，变换着色彩。这个季节的时光泄露得很，山川怀抱里长满了薇蕨和其他凤尾草，红、黄、蓝、紫的小草花点缀在绿茵陌上。尤其是麦田里蒲公英，顶着金灿灿，黄烂漫的圆圆花序，布点在麦子中间，这时在地里为红薯除草的大人们，走在回家乡间的小路上，手里都要攥着一两把蒲公英。

21. 第二天，我出阳台去看我的红薯，哈，长出了一跟小苗，还有一片五平方毫米的叶子，还有一些根.我惊奇的发现，杯子的水变少了，原来是红薯吸收水分的缘故.

22. 红薯的生命极强，对土地没有太高的要求，不需什么肥料，一般熟地栽插后锄上几遍草，红薯藤就会自然的生长，将地遮得严严实实，绿油油的一片。

23. 深秋时节，红薯藤长得绿油油的，窝笋舒枝展叶，秋四季豆藤上结满了长长的豆荚

24. 挖了十分钟，连一个红薯影儿也没发现，本来信心十足的我变得沮丧极了!我像个泄了气的皮球似的瘫坐下来，无精打采地挖。这时，“砰”的一声把我吓了一跳，回过神来，仔细一看，哦!一块大红薯被我劈成了两半!虽然十分可惜，但这个重大发现让我全身充满了力量。我一会儿用手挖，一会儿用锄头挖，盼望下一个红薯赶快自投落网。

25. 一年当中有近一半的时间要靠红薯搭配大米，才能解决吃饭问题。

26. 地瓜的吃法很多，可以烤，可以蒸，可以煮，也可以制成番薯干。番薯干是一种零食，它的制作方法有很多，比如先把地瓜捣成糊状，再和芝麻一起搅拌，然后把它们平摊在一快长板上晒。当它们将干未干时，就用刀把它们切成小块，接着在晒。晒干后，可以和干净的沙子一起炒着吃（沙子使番薯干受热均匀，不焦），也可以用油炸着吃，香脆可口，回味无穷。

27. 地瓜别名山芋、番薯、红召，是一种一年或多年生的草本植物，它的蔓细长，匍匐地面，快根皮色发白或发红，肉黄色或白色。地瓜的花是淡紫色的，像牵牛花似的，只是略小而已，地瓜有三种：红地瓜、白地瓜和香地瓜。红地瓜又称南瓜番薯，它的肉质烧熟后是黄色的，又软又甜;白地瓜的肉质是白色的，稍有点干硬;香地瓜烤熟的气味与栗子一样香，特别吸引人!

28. 红薯的果肉甜蜜蜜的，它的甜一直甜到了我的心中;红薯的果肉软软的，不用费多大的力咬，只用牙轻轻一磨，果肉就碎了;红薯的果肉粘粘的，只要一张嘴，一些果肉就会粘在你的牙齿上。我吃了又吃，不知不觉的，两个红薯兄弟都被我这个馋嘴的牙齿吃了个精光。

29. 秋天红薯都收获了，一根红薯藤下面几个红薯依偎在一起，埋藏在地下，就像一群贪睡的小娃娃熟睡在一妈一一妈一的怀抱中。当我们把它们挖出来时，我摸了摸红薯，红薯沉甸甸的，上面有很多泥土。把他们洗干净之后就个个像一个胖娃娃，其中体型硕一大或者修长表皮光滑，肉质疏松的可以用来做烤红薯。

30. 那吃起来干涩、坚硬、粗糙的红薯，总令人难以下咽，特别是吃后肚子火辣辣的感觉，使人们对红薯怀有一种厌倦、腻味的心里。

31. 这时的田野里到处一片繁忙的景象，不时传来同学们欢乐地笑声，大家都忙得不亦乐乎。随着老师一声哨响，活动结束了，大家兴高采烈地嬉笑着把各自挖的“成果”放在一起，哇！红薯铺成了红色的一大片呢！我挖了八个，头上已满是汗水了，我不由地想起了一句古诗“锄禾日当午……粒粒皆辛苦”啊！

32. 星期六，爸爸带我去外婆家我一进门就看到桌子上有很多还散发着热气的红薯，它的外皮黄里透红，吃起来甜香滑润，真是美味爽口，保你吃了还想吃。那里的人都叫红薯为“地瓜”。

33. 像红薯一样朴实的爷爷于上世纪70年代从容淡定地回到了宽大肥厚的土地的怀抱，变成了土地的儿子。有时，看着土地上生长的茂盛的红薯苗，我突发奇想，那是爷爷的头发!于是，我虔诚地跪在土地上，小心翼翼地为它清洗，梳理……

34. 地瓜的营养价值也是很高的，据说它还可以防癌呢!另外，地瓜的藤和叶还是我们家乡的一道美食。从地里剪一些较嫩的藤叶，从它的叶柄起，把外皮撕掉，切成一段一段的，便可和叶一起炒着吃。那味道可香了，保证你吃了还想吃!

35. 阳春三月，大地气温回升，农人们将红薯种从地窖中取出，一个紧挨一个安放在事先堆积好的呈长方形或正方形的牛栏粪上。

36. 牛粪热量大，利于红薯种发芽。红薯种安放完后，盖上一层草木灰，再遮上一层地膜，在保温的条件下，不几日，就会冒出嫩黄色的小芽，在暖阳下缓缓生长。待长到十几公分左右，农人们将其稀植到熟地里，让嫩芽长成粗壮的红薯藤。

37. 时令进入冬季，走在小城的大街小巷，凡是人员熙来攘往的地方，空气中都弥漫着一股甜甜的烤红薯的香味。

38. 清风吹来，无边的红薯地涌动着绿色的波浪，散发着红薯特有的气息。仲秋，土埂布满了大缝小眼：红薯成熟了!刚出土的红薯鲜红撩人，爷爷放倒锹头，用被泥土磨得雪亮的刃口把红薯皮削去，红薯便金黄着身体一截一截进入我的口中，“咯嘣”，“咯嘣”。

39. 出产又大又红的富士苹果和又甜又脆的官滩红枣，还有又香又甜的红薯，尤其是家乡的金田园红薯粉条还出口呢!

40. 在那个青黄不接的年代，还得感谢红薯，是它无需肥沃的土地就能结出累累果实，使农人免受了饥饿，渡过了那个缺少粮食的年代。

41. 红薯苗，终于离开了温棚，被人们一颗颗的分拔成一捆捆苗种，运送到了田间。村里的男女老少在四月天里开始热火朝天的栽培着红薯。有的挥起高高的镐头挖着坑，有的开着农用车出进地头拉着水，有的怀抱着脸盆里的化肥正在给坑里施底肥，有的跑在前面先把红薯苗分放在挖好的土坑里，有的在后面坑里仔细精心给苗培土，有的在苗栽好后进行浇水……栽种红薯的季节，是春天多梦的季节，乡亲们在四月的细风碎雨中，梦想着未来的收获。

42. 红薯藤长到二三尺时，一般选择雨天将其割回家或在地头，一根根打头去尾，剪成一节一节的红薯苗，绑成把，然后挑到整好的旱地里栽插。

43. 如今，虽不以红薯作为主食了，但是喜欢吃红薯的人依然不少。红薯这种食物如果现在作为主食多好啊，那么我就会每口，每顿都能吃到美味无比的红薯了。我觉得红薯比什么山珍海味都好吃。

44. 烤熟后原本黄色的衣服改成了紫色。原来硬梆梆的生红薯变成了软绵绵，像一个熟透的柿子。里面还有很多汁。诱人的香味随风飘入我的鼻子里让我陶醉。剥开它紫色的外衣，露出了金黄的肉，我轻轻的吃一口说：“真是软绵可口，甜而不腻”。

45. 红薯绽开了笑脸。果子们你挤我碰，争着要人们去摘呢!菊花仙子得到的颜色最多，有紫红的、淡黄的、雪白的……美丽的菊花在秋风里频频点头。

46. 红薯片收到家里以后，也就是深秋霜后了，紧接着就要收获晚红薯了。收获晚红薯和收获早红薯，在劳动上如出一辙，也是用抓钩抛。刚抛出土的红薯有的是一大串一大串的连在一起，有的则是单独的躺在翻出来的泥土里。大的、小的、弯的、直的，个个颜色粉嫩，外面附着一层薄薄的沙土，就像是一群群刚刚睡醒的孩子睁着惺忪的眼睛好奇的看着外面的世界。

47. 烤熟后原本黄色的衣服改成了紫色。原来硬一梆一梆的生红薯变成了软一绵绵，像一个熟透的柿子。里面还有很多一汁。诱人的香味随风飘入我的鼻子里让我陶醉。剥一开它紫色的外衣，露出了金黄的肉，我轻轻的吃一口说：“真是软一绵可口，甜而不腻”。

48. 红薯的果肉甜蜜蜜的，它的甜一直甜到了我的心中；红薯的果肉软一软的，不用费多大的力咬，只用牙轻轻一磨，果肉就碎了；红薯的果肉粘粘的，只要一张嘴，一些果肉就会粘在你的牙齿上。我吃了又吃，不知不觉的，两个红薯兄弟都被我这个馋嘴的牙齿吃了个一精一光。

49. 小时候，一出家门就是一大片红薯地。春天，平展展的土地，被爷爷的锄头搂起高高的土埂，土埂中间埋着农家肥。一场春雨把大地浇透后，薯秧就埋进土埂里了。十天半月后，薯秧长出一尺多长的绿色藤蔓，心形的叶片泛着绿油油的光芒。爷爷再浇一次大粪，薯藤风长，把宽大的薯沟遮个严严实实。

50. 红薯苗在温棚里，经由发芽，分蘖已经长成了苗儿绿壮。它的成长伴随着春的三步序曲，从立春的雨水，仲春的惊蛰、春分，晚春的清明、谷雨中一路走来。昭然着蓬勃，充溢着生机。田野里的绿色之中已经有很多知名或不知名的小花点缀其中。

51. 又挖了形状各异的红薯：有萝卜形、有圆形、有梯形．．．．．．看的我眼花缭乱。看着这一个个可一爱一的红薯，我明白了一个道理：只要你付出了劳动就一定会有丰硕的成果。

52. 这两个红薯兄弟一起躺在“床”上睡大觉，还穿着一件深红的睡衣，长着一条长长的尾巴，有一个红薯兄弟还长着汗一毛一呢！让人一看就想把它抓起来，两三口把它吃个一精一光！我看着红薯简直要“口水流下三千尺”了，为了让口水不再往外一流，我只能扒一开红薯兄弟的睡衣，看看它们的“一裸一一体。”当我扒一开时，我被惊住了：红薯的身一体金灿灿的，似乎在闪耀着金黄色的光芒。我想吃，可又舍不得吃，哎！这可恶的红薯真是让我自相矛盾！

53. 扒出红薯时，红薯不烫不凉，已经熟透了，剥去外面烧焦的皮儿，就露出了灿黄诱人，绵甜可口的薯肉了。这时，我便会看着，吃着眼睛嘴巴几乎都不愿离开这烧红薯。

54. 秋天红薯都收获了，一根红薯藤下面几个红薯依偎在一起，埋藏在地下，就像一群贪睡的小娃娃熟睡在妈妈的怀抱中。当我们把它们挖出来时，我摸了摸红薯，红薯沉甸甸的，上面有很多泥土。把他们洗干净之后就个个像一个胖娃娃，其中体型硕大或者修长表皮光滑，肉质疏松的可以用来做烤红薯。

55. 若是遇上晴好天气，要点上一二次水才能成活。

56. 闻着它再沉睡的味蕾也会苏醒，再没有食欲的人也想品偿一口沁人心脾的香甜。

57. 按照爷爷的规划，我老老实实地学着爷爷的样子一锹挨一锹地挖着，一下，两下，三下……“喀嚓”一声，这声音尽管微小，但我还是喜出望外——一种直觉。我急忙翻土，果然一个红薯被我铲成了两半：一半躺在刚翻过的黄土中;一半还镶嵌在脚下的泥土中，黄白的碴口亮亮的，还往外渗着水分呢。我急忙弯下腰，跪在土地上，小心地用双手把它的另一半从土里抠出来，像呵护一个刚出世的娃娃，然后把两半合在一起，原来是一个个头很大的红薯，我兴奋极了。辛苦几十锹突然挖到一个，那份惊喜绝不亚于哥伦布发现新大陆。终于有了收获，我贪婪地继续向土地索取，寻找着下一个希望……

58. 这时每每下到田里，就难免对着那密密麻麻的红薯藤蔓，忘情地瞅上一阵。心里头就美滋滋地想，这沉实丰厚的庄稼地，还真是万物之母呢。她捧出绛红的高粱，捧出金黄的谷子，捧出洁白的棉花，捧出胖嘟嘟的玉米——只是不知道，今年地里能收多少红薯?个头会不会很大?这个疑问要到秋天才能解答。翻过几次秧，拔过几次草，便进入了秋天，许多别的庄稼叶黄了杆枯了，而红薯的叶蔓依然在绿着，土里的果实依旧在不露声色地在长着成色。到了收获的季节，埋在泥土里的红薯才会亮出底牌。

59. 如今，一晃离开故乡20多年了，在城里生活，难免在街上碰到烤红薯的，火炉旁买红薯的人多得排起了队。然而，不知怎的，那烤得焦黄绵软透着诱人香味的红薯，却再也吊不起我的半点胃口。无独有偶，去年秋天，娘亲来城里看孙子，妻从外面买回几个烤红薯给娘尝鲜，娘说以前吃太多伤了胃，不想吃。我惊讶地问娘现在村里人还愿意吃红薯吗?娘说好东西都吃不完，谁还吃红薯呢!

60. 来到奶奶家，我没迫不及待地把东西放进屋里。我们每人拿起一把小铲，急匆匆的跑去挖红薯了。一来到地里我就把红薯藤拔掉，我用劲将铁铲斜插入土里，再使劲把土里的红薯往外掘。或许是劲太大，或许是插错了位置，那可怜的红薯被挖出来时已经断成两截，我气得直挠头。随后，我又发现了一个露在外面的红薯藤。这次有了经验，我就小心翼翼地把铁铲插了进去，先挖掉一层土，露出了一块小红薯，然后再来一铲子，把它挖了出来。我一得意又想再挖一个，就又一把插进去，用尽力气猛的一下向上掀，红薯就像土行孙从土里飞了出来。我拿铲子接住了飞起来的红薯，把我的劳动成果递给了爸爸。

61. 微风吹来，朵朵红薯花开始手舞足蹈起来，那扭来扭去左顾右盼的姿态，婉约光艳佳丽随风摆着酷派。而那些还没有开花的苞蕾，则信心十足地傲立于枝头，摇摇晃晃恰是自由自在，像是在积攒劲头，等待花开绽放那一刻无与伦比的美丽。这时我想到了民国年间福建南安人吴增的《番薯杂咏》：“一样花开小锦葵，侬家藤本较人肥。剪藤邻女未曾到，但见花间蝴蝶飞。”诗人把红薯花开的美景描写得如此真实感人和诗情画意。

62. 的田野里到处一片繁忙的景象，不时传学们欢乐地笑声家都忙得不亦乐乎。

63. 大河解冻，春暖花开之际。有祖父把隔年保留下来的红薯种，密密匝匝地排在筛得很细的牛粪池子里育秧。牛粪是一种好肥料，按祖父的话说就是苗“壮”，还升温快，很适宜红薯芽子生长。一天浇上两遍水，十几天就催生出一池子茂密的红薯芽子。红薯芽子长到五六寸高时，拔下来，就可以栽到早已挑好垄沟的地里，这叫做“春红薯”，也叫“早红薯”，还有叫“芽子红薯”。

64. 我们开始挖红薯了!先把叶子和藤割掉，顺着一茎一把周围的泥土扒一开一些，渐渐的就看到埋在地里的红薯露出半个脸来。我迫不及待的拿起铁铲把红薯挖了出来，可能是我的位置没对准红薯被我分成了两半。一妈一一妈一笑着:“要把周围的土弄松才能顺利的挖出来”．挖着挖着我慢慢的发现红薯旁边泥土裂缝大的红薯越大，还有藤粗的红薯也很大．不一会儿我们就挖了大大小小十几个红薯．

描写挖红薯的优美句子 精选14句

1. 红薯的生命力极强。无论是有秧栽还是段藤栽，只要插进地里就能成活。下场大雨一浇，红薯藤就“咯咯吧吧”爬满子垄畦，覆盖了地皮，绿油油地充满着生机。在过去生活困难的日子里，故乡人们都把嫩红薯叶当作稀罕物呢，嫩红薯叶可以蒸包子，贴菜饼子，用水煮熟凉拌，或者随面条下锅，均可。

2. 红薯是儿时的乡村里最常见的粮食，然而到了烤薯人的手中，却被赋予了新生。红薯在炉火的煨烤下，变得色泽金黄，粘甜爽口。无论卖薯人走到哪里，只要一打开炉盖，一股馥郁的淳香便会随风荡漾开来，张狂而霸道地侵入行人的鼻息，浸入到行人的肺腑，不管男女老幼，很多人都躲不过红薯香味的诱惑。一时间，众多穿梭于城区大街小巷卖薯人将虽不完全是小城的特产，却以最质朴、最直接的形式根植于人们记忆的深处。烤红薯对我来说，不仅仅是一层记忆，更是浓浓的乡村情结。这是村庄的气味，这是祖母的气味，这是黄河滩的气味。

3. 我们开始挖红薯了!先把叶子和藤割掉，顺着茎把周围的泥土扒开一些，渐渐的就看到埋在地里的红薯露出半个脸来。我迫不及待的拿起铁铲把红薯挖了出来，可能是我的位置没对准红薯被我分成了两半。妈妈笑着：“要把周围的土弄松才能顺利的挖出来”。挖着挖着我慢慢的发现红薯旁边泥土裂缝大的红薯越大，还有藤粗的红薯也很大。不一会儿我们就挖了大大小小十几个红薯。

4. 红薯长在一垄垄整齐的土包下，红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上。我找了一块特别高的土包，顺着已经成红褐色的藤开始往下挖，使劲往土包上铲。黄褐色的泥土可真硬呢！铲了好几下，顶上的泥土绽开了裂缝，扒一开松动了的干土块，第一个红薯露出了头，望着红红的小脑袋，像在对我说“快把我拉出来吧”，我心里别提多高兴了！小心翼翼地铲掉了红薯周围的泥土，整个一个红通通的大红薯暴露出来了，我双手捧住了红薯使劲地摇，越来越松了，最后拎起红薯藤往上一拉，一个又圆又胖的大红薯终于挖出来了，仔细一看，呵呵！下面还有一条小尾巴呢！

5. 每年的二月中旬，人们就把种薯种到了地里;夏初红薯滕长到一米多长时就可以割下来，用剪刀剪成一段一段的，每段大约十多公分长，雨后泥土湿透的时候，把剪好的红薯滕随便插栽下去它就会成活。历尽酷暑，熬白秋霜，也不需要太多的照料，它们的果实在地下悄悄地长大、成熟，到秋末就可以收获。

6. 秋天的红薯田，宽阔的叶子墨绿墨绿的，用手扒开云遮雾罩般的肥硕叶片，就可见到暗红色的藤蔓，根子一旁的泥土，在红薯呼之欲出的拱动下，已经裂出清晰的缝隙了。这就说明，埋藏在泥土里的红薯，已经泄露天机了。它们由无形到有形，经过不为人知的孕育，由小变大，变成了一根根诱人的大红薯了。

7. 红薯苏醒在春天里，生长在雨露下。在人民公社时期，生产队除重视水稻种植外，对红薯种植也很重视，从育种、催苗、栽种、管理到收获投入了大量的劳力。

8. 假如在雪花飘零的季节，踏雪而行，顶着刺骨寒风，你或许被路边烤红薯的芳香给迷惑住了，禁不住停止了脚步，走上去，买几个浓香馥郁的红薯，烤红薯的老人殷勤地推荐着并且将外乡人纯朴的笑脸和质朴憨厚的乡音一起递给你,。当你手捧热腾腾的烤红薯，如捧着热乎乎的小炉子，温暖的是心情，甜蜜的是笑容。剥开烤红薯依旧散发着热气的焦皮，吃在嘴里，暖在心窝，甘甜如饴。而从扑鼻而来的焦香里，嗅出了田园的谧静，泥土的芬芳，黄河的涛声，勾起你对乡村的回忆和向往之情。

9. 地瓜的营养价值也是很高的，据说它还可以防癌呢！另外，地瓜的藤和叶还是我们家乡的一道美食。从地里剪一些较嫩的藤叶，从它的叶一柄一起，把外皮撕掉，切成一段一段的，便可和叶一起炒着吃。那味道可香了，保证你吃了还想吃！

10. 又过了一会儿，土里出现了一个红点，我目不转睛地盯着，“咦”？这是什么呀？”姐姐听到了我的疑问，乐呵呵地对我说：“这个红点当然是红薯的头顶啦！”我已吸取了教训，不会像上次一样傻乎乎地把它挖破了，而是小心翼翼地把红薯周围的土刨开，刨得差不多了，再把它轻轻地拔一出来，生怕稍一用力将它掰断。呀，我挖的红薯竟然比我的手掌都小，我随手一扔，飞到了边上。舅一妈一却把它拾起来，说：“浓缩的都是一精一华！”我不好意思地接过舅一妈一手上小一巧一玲一珑的红薯，仔细端详着。它虽然这么小，但昂首挺胸，仿佛在说：“我终于出来了，得好好呼吸一下新鲜的空气。”

11. 地瓜别名山芋、番薯、红召，是一种一年或多年生的草本植物，它的蔓细长，匍匐地面，快根皮色发白或发红，肉黄色或白色。地瓜的花是淡紫色的，像牵牛花似的，只是略小而已，地瓜有三种：红地瓜、白地瓜和香地瓜。红地瓜又称南瓜番薯，它的肉质烧熟后是黄色的，又软又甜；白地瓜的肉质是白色的，稍有点干硬；香地瓜烤熟的气味与栗子一样香，特别吸引人！

12. 挖了十分钟，连一个红薯影儿也没发现，本来信心十足的我变得沮丧极了！我像个泄一了气的皮球似的瘫坐下来，无一精一打采地挖。这时，“砰”的一声把我吓了一跳，回过神来，仔细一看，哦！一块大红薯被我劈成了两半！虽然十分可惜，但这个重大发现让我全身充满了力量。我一会儿用手挖，一会儿用锄头挖，盼望下一个红薯赶快自投落网。

13. 回望红薯的岁月，五月红薯花开，总给我一种紫色情怀。红薯花每年立夏刚至，就开始绽放，直到秋末。红薯花由五瓣内紫外白渐渐向外颜色转淡的花边组成。花心呈玫瑰紫，有喇叭花的神似，又有其厚重圆润的个性特点。有的悄悄盛开在绿叶丛中直到花败也不曾被人发现，有的越过藤萝绿叶张开灿烂的笑脸，在翠绿的枝头迎风招展。红薯花蕊是黄色的，静静的深藏于筒状的紫红色花茎里，蜜蜂和蝴蝶轮番飞来飞去，向它献着妩媚。

14. 红薯的生命力极强，它不讲究生长条件，不去管土地是富庶还是贫瘠，不去要多少水分和肥料，在各种自然条件下都能旺盛生长。在起好垅的地上，隔尺把挖个坑，每个坑里插放上一根剪成尺二长，留有两三个芽节的嫩绿红薯秧苗，然后在根部培上土，陪成饱满的馒头状，然后在踩一脚踏实。栽植时，如果遇上雨天，土地湿润，直接栽在红薯垅中即能成活;如果遇上旱天，就在插它的地方浇一瓢水，过一夜便润露生活，也能欢快地活了过来，返过劲来的红薯秧子的绿叶如迎风旗摇，煞是好看。然后便摇头晃肩，舒枝孳蔓，交给大地一片葱茏。